Carne a la alemana

Ingredientes:

• 1 kilo de carne
• 2 huevos
• Pan rallado
• Leche
• Hierbas frescas

Modo de Elaboración:

Para este plato deberemos tener la carne picada finamente. La carne la mezclamos con los huevos y la cebolla. Cuando quede una masa homogénea, entonces es cuando la introducimos en un bol con leche y otro con pan rallado.

Esta masa se lleva al horno, en donde estará 60 minutos, dependiendo del tamaño de la carne. Echamos sal y pimienta antes de cocinarlo. La temperatura del horno deberá estar entre 180 y 200 ºC

¡Buen Provecho!