miércoles, 24 de febrero de 2010

Marquise de chocolate amargo

La repostería francesa le debe mucho a Cristóbal Colón. Porque al descubrir América, permitió que los europeos descubrieran a su vez el chocolate, de origen azteca (xocolatl). La marquise es el fruto de la creatividad de la cocina francesa con ingredientes exóticos como lo era el chocolate en esa época.

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Cascada Inacayal - Villa La Angostura - Patagonia Argentina