La temperatura sigue descendiendo cada vez más, y estamos en la época en que comienzan a proliferar los resfriados o incluso las gargantas molestas o inflamadas.Tanto para prevenir como para aliviar ante un cuadro de estas características, reducir la congestión y mejorar el estado de las vías respiratorias altas, la infusion de jengibre es aconsejado desde tiempos pasados.
Por ello, y para estos casos, te propongo compartir una forma fácil de preparar una infusión con las raíces de esta planta considerada muy valiosa por sus propiedades terapéuticas.
¿Qué necesitas?
-Un trozo de jengibre (de unos tres centímetros aprox.) fresco, y en pequeñas rebanadas
-6 tazas de agua
-Tres cucharaditas de miel
-También se le puede agregar unas dos cucharadas de jugo de limón.
Preparación
-Lleva a hervir el jengibre en el agua en un recipiente al fuego.Una vez haya roto el hervor, retira.
-Agrega la miel lentamente, para que se vaya disolviendo (quizá debas remover un poco).
-Deja la mezcla reposar por unos 15 minutos.
-Retira los restos de jengibre y sirve inmediatamente. Puedes agregarle el limón, si deseas.
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