Granizado de limón

General

1/2 litro de agua
300 gramos de azúcar
300 mililitros de zumo de limón

Preparación:

Ponemos a cocer el agua con el azúcar; una vez hierva, retiramos del fuego y dejamos que se enfríe. Una vez frío, añadimos el zumo de limón, mezclamos homogéneamente y lo metemos en el congelador. Debemos mover cada 15-20 minutos para evitar que se congele en bloques.

ACABADO
Una vez esté escarchado, servimos en una copa o vaso, decorando con rodajas de limón.