Turron de chocolate

Ingredientes

150 grs chocolate sin leche
250 grs de mantequilla a temperatura ambiente
250 grs de bizcochos o galletas abizcochadas
100 grs de nueces peladas
100 grs de almendras
8 cucharadas de azúcar

Preparación de la receta de turrón de chocolate:

Desmenuzar los bizcochos.

Poner el chocolate a fundir al baño de María junto a 5 cucharadas de agua.

Mezclar la manteca con el azúcar hasta que esté cremosa, añadir el chocolate tibio, los bizcochos y los frutos secos y mezclarlo bien.

Verte la mezcla en un molde rectangular, untado previamente con mantequilla y dejarlo reposar durante 24 horas en sitio fresco colocando un peso encima para que quede compacto.

Desmoldar y guardar envuelto hasta el momento de cortarlo y servirlo.