sábado, 5 de diciembre de 2009

Postre de frutillas y dulce de leche


Ingredientes

  • 3 piononos
  • 1 pote grande de dulce de leche tipo pastelero
  • ½ litro de crema chantilly
  • 350 g de frutillas frescas
  • Azúcar impalpable

Preparación

1. Humedecer un molde cuadrado con un poco de agua, adherir una lámina de film adherente y cubrir una base con pionono bien untado con dulce de leche.

2. Mezclar la crema chantilly con frutillas y distribuir una parte sobre el dulce.

3. Volver a cubrir con otro pionono untado con dulce de leche y completar con el resto de la crema chantilly con las frutillas.

4. Tapar con el último pionono, envolver en el film y enfriar varias horas.

5. Desmoldar, espolvorear la superficie con azúcar impalpable, decorar con frutillas y servir.

Rinde 10 porciones.

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